「ザ・ロビーラウンジ」
「モカ・アランチーノ&ローズマリー風味レアガトーショコラ」スイーツの競演

  • 「ザ・ロビーラウンジ」「モカ・アランチーノ&ローズマリー風味レアガトーショコラ」スイーツの競演

甘々のコンビだけど、オレンジと苺の酸味が後味をすっきりさせてくれて、そしてビタミンCがたっぷり摂れる、期間限定の夢のコラボです。
「モカ・アランチーノ」は、日本と韓国のヒルトンホテルグループで行われた競技会優勝者の一杯です。いつものコーヒータイムが一味違った時間になります。

詳細情報

場所 「ザ・ロビーラウンジ」(本館棟1階)

モカ・アランチーノ  950円

<チャンピオンの一杯>
エスプレッソの程よい苦みとチョコレートの濃厚な甘み、そしてオレンジの爽やかな香りをいっぱいに感じるドリンクに仕上げました。
1年を通して様々な柑橘類が収穫できる小田原ならではのスペシャリティコーヒー。
ヒルトン「F&Bマスターズ」日本・韓国決勝大会バリスタ部門で栄冠を手にした中分亜子が淹れる極上のコーヒーをぜひこの機会にお召し上がりください。

 

ヒルトン「F&Bマスターズ」とは

2018年1月に日本・韓国決勝大会が開催され、当ホテルバリスタ部門代表を務めた中分亜子(ナカブン アコ)が優勝を飾りました。
「F&Bマスターズ」は、新たな才能の発掘と人材育成を目的とし、全チームメンバー(総料理長、料理長、エグゼクティブなど一部を除く)を対象とした料理・飲料の知識、技術と創造性を競う大会です。
バリスタ部門では、筆記試験の他、エスプレッソ、カプチーノを各3杯、フリースタイル(スペシャリティコーヒー)、3つのラテアートの仕上がりを審査され、中分のスキルとオリジナルメニューが高く評価されました。

 

ローズマリー風味レアガトーショコラ  1,100円

ヴァローナのチョコレートとホテル敷地内で採れた香り高いローズマリーを使用したレアタイプのガトーショコラ。カットした時に中央から溢れるフレッシュ苺ソースとストロベリーソルベ、ココア生地のクランブルと共にお召し上がりください。

 

お得なセット料金♪  1,800円

モカ・アランチーノとセットでご注文いただくとお得に!爽やかな春風と感じる季節に甘いひと時をどうぞ。

 

※表示には別途税金・サービス料13%が加算されます。
※仕入れ状況により変更になることがあります。
※写真はイメージです。

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